なぜケフィアヨーグルトを食べ始めたかって?効果と効能が最高だからです!

なぜケフィアヨーグルトを食べ始めたかって?効果と効能が最高だからです!

我が家がなぜケフィアヨーグルトを食べ始めたのか。

それは牛乳、普通のヨーグルト、カスピ海ヨーグルトなどと比較しても、群を抜いてケフィアヨーグルトの効果と効能が素晴らしかったからです。

 

意図的に乳製品を食べようとするということは、ダイエットや、その他便秘の解消など、もっと健康になったり綺麗になりたいという意識があるわけじゃないですか?

いろいろ検討した中で、ブッちぎりの効果で健康に役立つのがケフィアヨーグルトなんです。

 

mama なぜケフィアヨーグルトを食べ始めたかって?効果と効能が最高だからです!りさママ

ここでは、ケフィアヨーグルトがどのように健康に良いのか。効果と効能について詳しく解説していきます。

健康効果をもたらしてくれるケフィアの成分

タンパク質

タンパク質と一言で言っても、実は様々な種類のタンパク質があります。

ケフィアが含んでいるタンパク質は、消化吸収の良い良質な乳タンパク質なので、無駄なく吸収されるのです。

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いくらタンパク質をとっても、体外に排出されてしまっては意味がありませんからね。

 

乳酸カルシウム

幼い頃から「毎日摂れよ。」と言われてきたカルシウム。

そこまで口を酸っぱくしてカルシウムを摂れと言われてきた理由は、日本人はカルシウムが不足しがちだからです。

カルシウムを取る方法は煮干しなどがありますが、一番良いのは牛乳に含まれているカルシウム

通常カルシウムは、吸収されにくいのですが、牛乳に含まれているカルシウムは吸収されやすい性質があるからです。

MEMO

牛乳にケフィアの種菌を入れてケフィアヨーグルトを作ると、牛乳に含まれているカルシウムが乳酸カルシウムという形になります。

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この乳酸カルシウムは、牛乳よりもさらに吸収されやすいカルシウムなので、ケフィアは丈夫な体作りに最適なんです。

 

ビタミンA

ビタミンAの効果はいろいろありますが、女性が必要としている「老化予防」や「皮膚の乾燥予防」も可能です。

ケフィアにはビタミンAが含まれているので、ありがたいですね。

 

ビタミンB2

ケフィアヨーグルトを作るには、ケフィアの種菌(ケフィアグレイン)を牛乳に入れて作るのですが、このケフィアグレインを使用してケフィアを作ると、牛乳よりもさらに多くビタミンB2が含有されます。

それはケフィアの種菌(ケフィアグレイン)の中にいる微生物たちによる働きのおかげ。

ビタミンB2は、美肌に欠かせない栄養です。

ポイント

ビタミンB2を摂取する事で

  • 成長の促進
  • 口内炎の予防
  • ニキビなど皮膚炎の予防

こうする事ができます。

 

ビタミンB6

ビタミンB6は、「別名:女性のためのビタミン」とも言われることがあるほど、女性にとっては重要なビタミン。

ビタミンB6の効果
  • 免疫を正常値に保つ
  • 肝脂肪が溜まるのを防ぐ
  • 皮膚の健康維持(美肌に重要)
  • 月経前症候群の症状軽減
  • 口内炎の予防
  • 皮膚炎な予防
  • 貧血対策

女性にとっては上記の項目は複数当てはまりますよね。

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ビタミンB6はケフィアに含まれているので、毎日食べるだけでいいんです!

 

ビタミンB12と葉酸

ビタミンB12と葉酸は、同時に摂取する事により協力しあって健康をもたらしてくれます。

ビタミンB12と葉酸の効果
  • 悪性の貧血を予防
  • 精神の安定
  • 腰痛・肩こりの軽減
  • 動脈硬化の予防
  • イライラ軽減
  • 脱・無気力
  • 集中力の低下を抑える

ビタミンB12と葉酸を同時に摂ることで、上記の事を予防できるんです。

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ビタミンB12と葉酸は、ケフィアにかなり多く含まれていますのでオススメ!

 

ケフィアヨーグルトは上記の栄養が基盤となり、様々な健康効果を得ることができます。

上記ではざっくりとケフィアに含まれている栄養を解説しましたが、以下ではケフィアの栄養により、具体的にどのような効果や効能があるのか解説していきますね。

ケフィアの効果や効能

腸内バランスを整える

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ケフィアヨーグルトには腸内バランスを整える効果があります。

それも通常のヨーグルトを食べるよりもさらに効果的に腸活を行うことができます。

ポイント
ケフィアの腸活効果が高い理由は、善玉菌の種類が多く、生きて腸まで届くから。

普通のヨーグルトであれば、乳酸菌のみの1種類。

ケフィアの場合は乳酸菌、酵母菌の2種類が含まれています。

さらにケフィアヨーグルトの場合は、これらの善玉菌を生きたまま腸まで運ぶことが可能なので、効果的に腸活ができるんです。

MEMO
腸内バランスというと少しぼんやりしていますが、腸内バランスが良いというのは、善玉菌2:悪玉菌1:日和見菌7」のバランスが取れていると腸内環境が良いとされています。

この善玉菌2割を保つのが非常に難しいので、今の日本人は腸内環境が悪いのですが、ケフィアを食べと善玉菌を生きたまま腸に運ぶことができるので、この2割を保つことができるのです。

 

ダイエットにも効果的なケフィア

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ケフィアはダイエットにも効果的

その理由は酵母菌が生きたまま腸内に運ばれるからです。

なぜ酵母菌がダイエットに効果的なのでしょうか?

酵母菌は糖分を発酵してくれる善玉菌。
つまり、酵母菌が腸に吸収される前に糖分をエサとしてガンガン食べてくれることで、太りにくい体質を作ることができるんです。

 

アンチエイジング

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酵母菌は、腸内にいる善玉菌の動きを活発にさせる働きもあります。

腸内の善玉菌の動きが活発化する事で、老化の原因になる活性酸素を抑制する効果も。

活性酸素は、聞こえは良い酸素に聞こえるでしょうが、実はこれは悪い物質

別の呼び方では「老化物質」とも呼ばれることがあり、活性酸素は女性の大敵なのです。

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ケフィアを食べ、腸内環境を整えることで、老化防止もすることができちゃいます!

 

白い肌を保つ

 

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メラニン色素をご存知でしょうか?

そうです。
女性が忌み嫌うあの色素沈着の原因となるもの。

ケフィアを食べると、メラニンを抑制する効果があるので、日に当たってもメラニン色素が生成されにくく、白い肌を保つことができるのです。

さらにケフィアは、紫外線で受けたダメージを修復する効果もあります。

ロシア人の肌が白い理由

もちろん人種ということも関係しますが、ロシアはケフィアの本場ということで、毎日のようにケフィアヨーグルト食べています。

ロシア人があれだけ白く美しくいられる理由として、ケフィアを毎日食べているからという説もあるほど。

 

美肌・保湿作用あり

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ケフィアを食べて4週間。

そこで肌の角質水分量を調査したところ、ケフィアを食べる前と比較して、水分保有量が約20%上昇したという研究データがあります。

ポイント
さらに保湿により、目尻にできていたちりめんジワの改善・予防につながります。

 

便秘の解消

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ケフィアはたくさんの善玉菌を、生きたまま腸まで運ぶことができます。

それにより腸内環境が改善され、必然的に便秘の解消につながるのは、ご存知の通り。

 

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どうでしょうか?

ここまで読んでみてケフィアヨーグルトを食べることは、健康や美容にとって良いことばかりですよね!

特に、女性に必要な効果や効能があるのは素晴らしいです!

たとえば、 OLの一人暮らし

朝早く起床し、ノーメイクでは恥ずかしいとバッチリメイクを決めたところで、時計を見るとすでに家を出る時間間近。

こんな時間じゃパンを焼いている時間もないし、今日は朝食抜きか…。

これでは栄養が偏ってしまい、結果的にニキビや便秘、頻繁に口内炎ができてしまうなどといった症状に悩まされてしまうのは当然です。

ましてや、しっかりと栄養を取っていないのに「今日もメイクがのらない。」なんて嘆くのはもってのほか。

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栄養の不足は、肌のコンディションに直接的に影響しますからね。

 

ポイント
毎日こんな慌ただしい朝を過ごしているOLさんも、ケフィアを毎朝、適度に食べるだけで上記の栄養を摂ることができるんです。

 

もちろんケフィアだけ食べていればいいというわけではありませんが、通常の食事+ケフィアという生活サイクルにするだけで、さらに生き生きした生活を送ることができるんですよ。

それは美肌であったり、貧血に悩まされないということであったり。

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ケフィアは、忙しいあなたにもバッチリと健康効果をもたらしてくれる最高の食べ物なんです!

 

ケフィアの生命線は生きている善玉菌にあり

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ケフィアがなぜこれほどまで素晴らしい効果や効能を発揮してくれるのかというと、「カスピ海ヨーグルトや通常のヨーグルトとの違い比較」の記事でも説明しているように、善玉菌を生きたまま腸に届けることができるからです。

ケフィアヨーグルトの健康効果や効能は、この生きている善玉菌があるからこそ。

もちろんそれだけではなく、様々な栄養やビタミンがあることは上記で説明しましたね。

 

ここまで読んでいただけたのであれば、ケフィアヨーグルトがどれだけ健康に良いのかお分かりいただけたかと思います。

でもどのケフィアヨーグルトが1番健康にいいの?

という疑問が浮かびませんか?

それは結論から言えば、オリジナルケフィアです。

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オリジナルケフィアは、乳酸菌+酵母菌+ロシア独自の乳酸菌を含んでいます。

つまり、日本で販売されているケフィアの種菌よりも善玉菌が1種類多いというわけです。

 

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これは、オリジナルケフィアが日本で唯一ケフィアの本場ロシアと業務提携しているからこそ。

 

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どうせ食べるなら、善玉菌は一種類でも多いほうがいいですよね!

我が家はオリジナルケフィアを食べています!

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※これは我が家の子供がケフィアをたいらげている様子

  • 毎日が忙しくて栄養不足
  • 普段の食事じゃ肌荒れがひどくなる
  • 毎日残業が忙しくてニキビだらけ
  • 外回りの仕事で紫外線に当たることが多い
  • 便秘気味

などなど、日頃の不摂生がたたっている方や、今よりも健康になりたいと考えている人は、ぜひケフィアヨーグルト食べてくださいね!

 

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その中でもオリジナルケフィアが絶対にオススメ!

なぜならば、日本で販売されているケフィアの種菌の中でも独自の乳酸菌が1種類多く含まれているから。

毎日ケフィアヨーグルトを食べ続けると、知らないうちにその効果を受けている事に気が付きます。

 

今ならオリジナルケフィアは、ヨーグルトウォーマーが付属してきますので、ケフィアヨーグルト作りに失敗する事はありません。

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我が家のように、オリジナルケフィアを試してみてください!

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